قارچهای خوراکی ساختارهای تولید مثلی (کلاهک) گوشت مانند خوراکی چندین گونهٔ قارچهای بزرگ (ماکرو) هستند. (قارچهایی که آنقدر بزرگ هستند که با چشم غیرمسلح دیده شوند).
آنها ممکن است رو یا زیر زمین ظاهر شوند که انواع روی زمین، با دست چیده میشوند. خوراکی بودن قارچها میتواند به صورت عدم وجود ترکیبات سمی برای انسان در قارچ و داشتن مزه و بوی مطبوع تعریف شود. انسانها از قارچهای خوراکی به دلیل ارزش غذایی آنها برای غذا استفاده میکنند. همچنین گاهی از قارچها برای ارزش دارویی و پزشکی آنها جهت درمان استفاده میشود. قارچهایی که افراد اجراکنندهٔ پزشکی عامیانه استفاده میکنند به قارچهای دارویی معروف هستند.
منبع: ویکی پدیا
برچسبانواع کنسرو قارچ
مطلب پیشنهادی
بزرگترین تولیدی کنسرو قارچ سحر
بزرگترین تولیدی کنسرو قارچ سحر در جریان تولید خود سلامت مصرف کننده را در نظر می گیرد و از ترکیباتی استفاده می کند که بر روی بدن مصرف کننده تاثیر منفی نداشته باشد