درون یک کاسه دوغ و نمک را مخلوط کرده و تکه های مرغ را در آن گذاشته و بمدت ۸ ساعت در یخچال بگذارید.
دو ساعت قبل طبخ از یخچال در آورده و دوغ را تخلیه کنید. مواد پودر را در یک ظرف مناسب خوب مخلوط کنید.
در کاسه ای دیگر تخم مرغ، دوغ و پودر سیر را مخلوط کرده و کم کم آرد را به آن اضافه کرده تا کمی غلیظ شود.
در ظرفی دیگر باقیمانده آرد را ریخته تکه های مرغ را در آن زده، در مایع و بعد از آن در مخلوط پودر سوخاری.
بگذارید ۳۰ دقیقه بماند تا پودر سوخاری روی تکه های مرغ خشک شود. در روغن فراوان جوشان ریخته و با حرارت متوسط سرخ کرده تا طلایی شود.
منبع: https://www.poodrsokhari.ir/
جهت خرید و فروش این محصول می توانید با ما در ارتباط باشید: | |
شرکت آراد فود
مدیر فروش: سیده فرشته حبیب اله پور راه های ارتباطی با مدیر فروش: |
|
![]() |
شماره موبایل: 09129576424 |
![]() |
پست الکترونیکی: info@aradfood.ir |